11 de dezembro de 2024
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Pavê de chocolate; aprenda a fazer

Prática e com poucos ingredientes, sobremesa é ideal para preparar no almoço de dia das mães
Prática e com poucos ingredientes, sobremesa é ideal para preparar no almoço de dia das mães. (Foto: Freepik)

Se você está procurando por alguma receita doce para servir no almoço de dia das mães, ou qualquer outra ocasião, o pavê de chocolate é a escolha perfeita. Com biscoito champanhe, chocolate, leite condensado e outros ingredientes fáceis de encontrar, o doce é fácil de fazer e rende até 10 porções. Veja o modo de preparo:

INGREDIENTES

  • Meia xícara de chá de amido de milho;
  • 2 xícaras de chá de leite;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher de chá de essência de baunilha;
  • 250 g de chocolate picado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 2 pacotes de biscoito champanhe;
  • Leite a gosto para molhar o biscoito champanhe;
  • 200 g de chocolate granulado.

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MODO DE PREPARO

  • Em um bowl, dissolva meia xícara de chá de amido de milho em 2 xícaras de chá de leite;
  • Coloque a mistura em uma panela e acrescente 1 lata de leite condensado e 1 colher de chá de essência de baunilha. Ligue o fogo e cozinhe até engrossar;
  • Coloque 250 g de chocolate picado e misture até derreter;
  • Adicione 1 lata de creme de leite, misture e reserve;
  • Umedeça os biscoitos champanhe em leite;
  • Faça uma camada com os biscoitos em um refratário;
  • Despeje parte do creme e depois acrescente mais uma camada de biscoitos;
  • Adicione o restante do creme e finalize com o chocolate granulado;
  • Leve para gelar por 3 horas antes de servir.

Pronto. Agora é só saborear!

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