Se você está procurando por alguma receita doce para servir no almoço de dia das mães, ou qualquer outra ocasião, o pavê de chocolate é a escolha perfeita. Com biscoito champanhe, chocolate, leite condensado e outros ingredientes fáceis de encontrar, o doce é fácil de fazer e rende até 10 porções. Veja o modo de preparo:
INGREDIENTES
- Meia xícara de chá de amido de milho;
- 2 xícaras de chá de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 250 g de chocolate picado;
- 1 lata de creme de leite;
- 2 pacotes de biscoito champanhe;
- Leite a gosto para molhar o biscoito champanhe;
- 200 g de chocolate granulado.
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MODO DE PREPARO
- Em um bowl, dissolva meia xícara de chá de amido de milho em 2 xícaras de chá de leite;
- Coloque a mistura em uma panela e acrescente 1 lata de leite condensado e 1 colher de chá de essência de baunilha. Ligue o fogo e cozinhe até engrossar;
- Coloque 250 g de chocolate picado e misture até derreter;
- Adicione 1 lata de creme de leite, misture e reserve;
- Umedeça os biscoitos champanhe em leite;
- Faça uma camada com os biscoitos em um refratário;
- Despeje parte do creme e depois acrescente mais uma camada de biscoitos;
- Adicione o restante do creme e finalize com o chocolate granulado;
- Leve para gelar por 3 horas antes de servir.
Pronto. Agora é só saborear!
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