O outono já chegou e você sabia que a pera é a fruta da estação? E esta receita deliciosa de pera cozida com mel e canela é feita no micro-ondas e ideal para servir no café da tarde ou até mesmo acompanhada de alguma refeição. Confira o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES
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- 1 pera;
- Meia colher de sopa de mel;
- 1 pitada de canela em pó.
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MODO DE PREPARO
- Lave, seque e corte as peras ao meio, no sentido do comprimento;
- Com uma colher de chá, descarte o miolo com as sementes. Descarte o cabo e corte cada metade em fatias finas, de meio centímetro, no sentido do comprimento;
- Em um recipiente que possa ir ao micro-ondas, coloque as peras, o mel e a canela. Cubra com um prato e leve ao micro-ondas para rodar por 3 minutos, em potência alta;
- Com cuidado e utilizando um pano de prato retire o recipiente do micro-ondas e misture delicadamente com uma colher para as fatias cozinharem por igual;
- Cubra novamente e volte ao micro-ondas para rodar por mais 2 minutos, até a pera ficar bem macia e formar uma caldinha;
- Com cuidado novamente, retire do micro-ondas. Sirva a pera morna ou fria com a caldinha que se formou na tigela.
Pronto. Agora é só saborear!
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