Você sabia que pode fazer um delicioso Pudim de Pão com aquele pão amanhecido que sobrou do café da tarde do dia anterior? Aprenda a preparar esse doce que é super prático de fazer e leva poucos ingredientes. Confira:
Ingredientes:
Pudim de Pão:
2 e meia xícaras de chá de leite.
1 xícara de açúcar.
2 pães franceses cortados em rodelas.
1 colher de sopa de margarina.
3 ovos.
Calda:
1 xícara e meia de açúcar cristal.
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Modo de Preparo do Pudim:
Em um liquidificador, coloque o leite, o açúcar, os pães, a margarina e os ovos.
Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Modo de Preparo da Calda:
Pegue o açúcar cristal e faça o caramelo em uma frigideira em fogo baixo até o açúcar derreter.
Feito isso, despeje a mistura em uma forma redonda com furo, espalhe bem o caramelo por toda a base e despeje a mistura do liquidificador.
Asse o pudim em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C e deixe assar por 50 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.
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