Mc Guimê é o Anjo da semana no BBB 23 e o seu almoço especial foi diferenciado: Quiche de peito de peru com queijo. Com os seus convidados, Ricardo, Aline e Bruna, os brothers aproveitaram esse prato simples, de fácil preparo e muito sabor. A quiche é um tipo de torta feita à base de ovos e creme de leite. Aprenda a fazer:
INGREDIENTES
-500 gramas de farinha de trigo;
-250 gramas de manteiga com sal;
-1 pitada de sal;
-1 gema;
-Noz-moscada ralada a gosto;
-1 caixa de creme de leite para o recheio.
-250 gramas de peito de peru defumado em cubos;
-400 gramas de queijo minas ralado no ralo grosso;
-1 pitada de sal para o recheio;
-3 ovos;
VEJA TAMBÉM
Torta de maçã com canela? Veja como fazer essa deliciosa receita
Carne de casca de banana da Ana Maria Braga
MODO DE PREPARO
-Em um recipiente, misture a farinha, a manteiga, o sal e a gema até formar uma massa homogênea;
-Cubra uma forma com aro removível, com a massa;
-Fure toda a massa com um garfo e leve ao forno a 180 graus Celsius por 10 minutos (para que ela fique seca);
-Misture os ingredientes do recheio: 500 gramas de queijo minas, 450 gramas de peito de peru, 1 pitada de sal, noz-moscada ralada a gosto, 3 ovos e 1 caixa de creme de leite em uma travessa;
-Recheie a quiche e retorne ao forno a 180 graus Celsius por 35 e 40 minutos ou até que ela fique dourada.
E pronto! Agora é só aproveitar este delicioso Almoço do Anjo de quiche de peito de peru com queijo do BBB 23
LEIA MAIS
Saiba o que aconteceu no Jogo da Discórdia do BBB 23