A rapadurinha de leite é uma opção de doce perfeita para servir em quermesses e festas juninas, além de aniversários e outras comemorações. Com um modo de preparo prático, a receita leva apenas 3 ingredientes e foi feita pelo ator Juliano Cazarré. Veja o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES
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- 500 g de açúcar;
- 200 g de leite em pó;
- 130 ml de água;
- Manteiga para untar a forma.
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MODO DE PREPARO
- Coloque em uma panela, a água, o açúcar e o leite em pó;
- Ainda com o fogo desligado, misture todos os ingredientes;
- Acenda o fogo baixo e comece a cozinhar, mexendo sem parar;
- Continue e fique de olho na mudança de cor do doce. Assim que ele estiver mais marrom, semelhante à cor do doce de leite, desligue o fogo e continue mexendo sem parar, até que a mistura pare de borbulhar de vez e perca um pouco o brilho;
- Unte uma forma de vidro com manteiga e coloque a mistura;
- Deixe esfriar e corte a rapadurinha.
Pronto. Agora é só servir!
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