Salgado frito com uma massa crocante e queijo derretendo por dentro, a bolinha de queijo se popularizou nas festas de aniversário, sendo também um excelente tira gosto para aquelas reuniões com os amigos.
Além de deliciosa, a Bolinha de Queijo é muito simples de fazer. Vaja o passo a passo. 

Ingredientes:
100 g de polvilho doce.
3 Ovos.
500 g de queijo parmesão ou muçarela ralado grosso.
Óleo para Fritar.  

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Modo de preparo:
Misture todos os 3 ingredientes e deixe em repouso na geladeira por 2 horas.
Modele em bolinhas e leve para fritar em óleo quente em abundância até dourar.
Deixe escorrer em um papel toalha e sirva. 

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