Procurando uma receita para levar no arraiá do trabalho ou com os amigos? O churros recheado é uma ótima opção para a época de Festas Juninas, além de ser um prato quentinho para saborear nos dias mais frios. A receita desse doce é mais simples do que parece e pode ser feita com ingredientes fáceis de encontrar.
Confira como fazer churros recheado:
INGREDIENTES
– 240 ml de leite
– 120 ml de água
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 280 g de farinha de trigo
– Açúcar e canela em pó
– Sal a gosto
– Recheio do churros à sua escolha (como doce de leite ou brigadeiro, por exemplo)
LEIA TAMBÉM
Bolo de pipoca: veja como fazer para a Festa Junina
Paçoca caseira para a Festa Junina; saiba como fazer
MODO DE PREPARO
– Coloque o leite, a manteiga, sal e a água em uma panela ao fogo. Assim que a mistura ferver, adicione a farinha e mexa por alguns minutos até que desgrude o fundo da panela;
– Quando a massa estiver pronta, coloque ela dentro da máquina de churros ou de um saco de confeiteiro, para formar as tirinhas do churros recheado;
– Em seguida, coloque as tiras para fritar em óleo quente;
– Assim que estiver frito, passe o churros em uma mistura de canela em pó e açúcar;
– Depois, caso tenha a máquina de churros, você pode usar ela para colocar o recheio escolhido no doce. Se não, corte o churros ao meio para adicionar a mistura;
– Quando o churros recheado estiver finalizado, é só servir e saborear essa delícia!
LEIA MAIS
