Se você está procurando por uma receita prática e econômica de preparar, a rosquinha frita é ideal para você. Podendo ser servida no café da manhã ou no lanche da tarde, o doce tem um tempo de preparo de somente meia hora e é fácil de fazer. Confira:
INGREDIENTES
- 2 ovos;
- 1 xícara de chá de açúcar;
- Meia xícara de chá de óleo;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de sopa de fermento;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- Meia xícara de chá de leite;
- Farinha de trigo quanto baste para modelar a rosquinha.
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MODO DE PREPARO
- Adicione em um recipiente 2 ovos, 1 xícara de chá de açúcar, meia xícara de chá de óleo, 1 pitada de sal, 1 colher de sopa de fermento em pó, 2 xícaras de chá de farinha de trigo e misture;
- Coloque meia xícara de chá de leite e misture;
- Acrescente mais farinha de trigo até conseguir desgrudar a mistura das mãos;
- Deixe descansar por 10 minutos. Depois, modele as rosquinhas;
- Frite em óleo quente até dourar. Escorra e coloque em papel-toalha;
- Coloque em um recipiente, misture açúcar e canela em pó;
- Passe as rosquinhas na mistura.
Sua rosquinha frita está pronta. Agora é só servir!
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