As festas de final do ano contam com sobremesas deliciosas e uma delas pode ser a torta de banoffee. Essa sobremesa vem da Inglaterra e é feita com banana, chantilly e uma espessa e saborosa calda de caramelo. Saiba como fazer abaixo:
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INGREDIENTES
-400 g de doce de leite pronto de boa qualidade (escolha um que seja bem firme).
-10 bananas cortadas em rodelas;
-400 g de nata (chantilly, se preferir);
-1 pacote de biscoito maisena triturado ;
-200 g de margarina culinária;
-1 colher de chá de canela em pó para polvilhar.
MODO DE PREPARO
-Misture o biscoito triturado (tipo farinha, bem fininho) com a margarina culinária, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa. Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180°C. Retire. Deixe a massa esfriar.
-Coloque o doce de leite sobre a massa já fria. Alise para ficar plano.
-Pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite.
-Coloque a nata por cima (se preferir, pode batê-la para deixar em ponto de chantilly), e alise.
-Pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela por cima passando-a pela peneira, para que pulverize melhor por toda a torta.
-Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar.
E pronto! Agora é só surpreender a família com essa receita diferenciada e saborosa!