O preço da carne subiu muito recentemente, e Copa do Mundo e churrasco combina muito não é mesmo? E como fazer mesmo assim aquele churrasquinho top? Separamos algumas receitas que o José Almiro fez que tem um preço melhor para te ajudar.

Churrasco Barato de Acém
Em tempos de alta no preço das carnes, o acém é um corte mais em conta e que pode ser uma ótima opção no seu churrasco. Dele podemos tirar vários cortes para fazer bifes, espetinhos, steaks, moer para fazer o hambúrguer, cozinhar na panela de pressão.

Miolo de acém
A parte do meio do acém costuma ser uma carne macia e muito saborosa. Peça a peça do acém e separe o miolo que vai experimentar um churrasco muito bom.

Churrasco de 10 reais
Veja como fazer um churrasco barato com R$ 10 reais por pessoa.

Carnes Baratas para Churrasco

Um guia de quais cortes bovinos são mais em conta para o seu churrasco. 

INGREDIENTES:
Bananinha
Miolo de acém
Miolo da paleta
Fraldinha
Capa de filé

Corte barato para churrasco (Entranhas)
A entranha, ou diafragma, é uma opção de corte barato para o seu churrasco. Pouco conhecido aqui no Brasil, mas muito comum lá na Argentina. 

Churrasco Barato com Kafta
Uma opção barata, economica, para você não deixar de fazer aquele churrasco, a kafta é uma excelente opcão. Além de diferente, é muito saborosa e vai agradar todos.

INGREDIENTES
– 800 g de acém moído
– Sal
– 3 dentes de alho picado
– 1/2 cebola
– 1 col. de chá de pimenta síria
– 1/2 limão
– 1 col. de chá de canela em pó
– Hortelã a gosto

MOLHO DE IOGURTE
-200ml de Iogurte natutal
– Pitada de sal
– 1/2 limão
– 1 col. de sopa de mel