O “É de Casa” (EPTV/ TV Globo), do último sábado (23), ensinou uma receita de sorbet, uma opção mais leve que o sorvete, já que não leva leite em seu preparo. Ideal para os dias de temperaturas mais altas, o doce pode ter diversos sabores. Saiba como fazer a versão de manga a seguir:
INGREDIENTES
– 3 mangas bem maduras e congeladas
– Meio copo americano de suco de limão
– 3 colheres de sopa de mel
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MODO DE PREPARO
– Corte a manga em pedaços pequenos e reserve as cascas;
– Em uma tigela, coloque a fruta e congele por duas horas;
– Em seguida, tire do congelador e leve para o liquidificador com o suco de limão e o mel;
– Bata bem;
– Coloque no congelador e deixe até firmar;
– Retire o sorbet do congelador e sirva na casca da manga.
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