Você sabia que é possível fazer uma deliciosa torta de frango sem massa? Parece inusitado, mas é verdade. A receita, da Ana Maria Braga, tem um sabor único e é ideal para os amantes de frango. A torta pode ser servida no lanche da tarde ou até mesmo na janta. O modo de preparo é fácil e o gosto irresistível. Ficou com vontade? Então, confira o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES
- 2 colheres de sopa de azeite;
- ½ cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 pimentão verde;
- 1 tomate picado sem sementes;
- 1 pitada de sal;
- 300g frango cozido e desfiado;
- 1 colher de chá de páprica defumada;
- ½ colher de chá de sal;
- ¼ colher de chá pimenta do reino;
- Salsinha a gosto;
- 200g requeijão cremoso;
- Queijo mussarela ralado;
- 6 discos Rap 10.
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MODO DE PREPARO
- Coloque em uma panela ou frigideira o azeite, alho, pimentão, o tomate e o frango;
- Misture tudo;
- Acrescente a páprica, o sal e a pimenta e mexa;
- Unte forma com manteiga e farinha;
- Coloque metade dos ovos batidos na forma e espalhe no fundo da forma;
- Adicione o recheio de frango, sem tirar a camada de ovos batidos embaixo;
- Leve o restante dos ovos e espalhe de forma igual na parte de cima da forma;
- Deixe no forno por cerca de 10 à 15 minutos ou até ficarem dourados.
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