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Torta de linguiça toscana super prática; aprenda a fazer

Deliciosa e prática, receita rende até 10 porções

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A torta é um prato super versátil, um único tipo de massa permite fazer infinitas combinações com diferentes recheios. O Tudo EP trouxe uma receita de torta de linguiça toscana, que além de deliciosa é super prática, uma vez que ela é feita no liquidificador. Veja como fazer: 

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INGREDIENTES MASSA
– 1 xícara de leite
– 1/2 xícara de óleo
– 3 ovos
– 10 colheres de sopa de farinha de trigo
– 1 colher de sopa rasa de fermento químico
– 50g de queijo parmesão ralado
– 1 pitada de sal
– Pimenta do reino 

INGREDIENTES RECHEIO
– 1 tomate picado em cubos pequenos e sem sementes
– Cheiro-Verde
– 4 gomos de linguiça toscana 

  

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MODO DE PREPARO
– Cozinhe os gomos de linguiça por aproximadamente 15 minutos;
– Em seguida, fatie a linguiça em porções bem finas e frite;
– Enxugue as fatias com papal toalha para retirar todo o excesso de oleosidade;
– Pique o tomate e o cheiro verde e reserve;
– Bata todos os ingredientes no liquidificador;
– Despeje a massa em uma forma untada;
– Coloque a linguiça e o tomate por cima da massa;
– Salpique com o cheiro-verde;
– Leve a torta para o forno alto, pré-aquecido a 250°C por 10;
– Deixe assar a forno baixo a 180°C por cerca de 20 minutos. Depois é só aproveitar! 

 

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Larissa de Morais
Larissa de Morais
Formada pela Universidade São Francisco, é repórter no acidade on | EPTV Campinas. No Tudo EP, site de entretenimento da EPTV, foi repórter, assistente de mídias digitais e estagiária de jornalismo. Com passagem por sites de entretenimento e jornalismo independente, tem experiência em redação de material jornalístico para editorias de diferentes segmentos de hard e soft news e em produção de conteúdo para a internet.

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