A torta de morango fácil é a receita ideal para aqueles que estão buscando por uma opção de sobremesa para servir no almoço de Dia das Mães. O doce leva biscoito, chantilly e um recheio com muito morango. O modo de preparo é simples e o sabor promete agradar qualquer um que provar. Então, se você quer agradar à sua mãe, confira o passo a passo completo abaixo:
INGREDIENTES
Base:
- 1 pacote de biscoito de maisena;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal.
Recheio:
- 360 ml de leite;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de sopa de margarina;
- 1 gema;
- 2 colheres de sopa de amido de milho.
Montagem:
- 1 xícara e meia de chá de creme de chantilly;
- 2 caixas de morangos cortados.
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MODO DE PREPARO
Base:
- Triture no liquidificador o pacote de biscoito até virar uma farinha grossa;
- Coloque em um recipiente e acrescente açúcar e margarina sem sal;
- Misture com as mãos até virar uma farofa úmida;
- Despeje em uma assadeira e deixe assando no forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
Recheio:
- Com o fogo desligado, adicione todos os ingredientes em uma panela, exceto o amido de milho;
- Misture e depois ligue o fogo;
- Pegue uma concha da panela e use para dissolver o amido de milho;
- Despeje a mistura na panela e mexa até engrossar;
- Deixe esfriar e reserve.
Montagem:
- Bata o chantilly na batedeira até ficar consistente e reserve;
- Adicione em um refratário a massa de biscoito no fundo;
- Distribua o recheio e coloque metade dos morangos cortados por cima;
- Cubra com o chantilly e deixe na geladeira por cerca de 2 horas;
- Decore com morangos.
Sua torta de morango está pronta. Agora é só servir!
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