A partir desta quinta-feira (6), o concurso “Comida di Buteco” inicia mais uma edição do evento em Poços de Caldas (MG), com o tema “Ervas e Especiarias” e preço único de R$30 por prato.
A etapa regional acontece entre os dias 7 e 30 de abril, porém, em Poços de Caldas o evento foi antecipado para começar nesta quinta-feira (6).
Durante este período, o público poderá visitar os bares participantes, experimentar o petisco criado e avaliar cada estabelecimento em quatro critérios: atendimento, higiene, temperatura da bebida e o petisco em si.
Ao todo, são 23 bares participantes no município, com petiscos criados especialmente para o evento.
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Confira a lista de bares participantes:
Recanto Goiano
Nome do prato: Goiás é Mais;
Descrição: Macarrão a pururuca e macarrão ao molho de ervas finas, recheado com pernil, empanado e frito;
Endereço: Avenida Marechal Castelo Branco, 332 – Jardim São Paulo – Poços de Caldas;
Funcionamento: Segunda a sexta, das 17h às 0h. Aos sábados e domingos, das 11h às 0h.
Boteco do Ronaldo
Nome do prato: Feijuca do Ronaldo;
Descrição: Bolinho de feijoada completa com um molho de páprica picante;
Endereço: Avenida Monsenhor Alderigi, 885 – Jardim Country Club – Poços de Caldas;
Funcionamento: Terça a quinta, das 16h às 0h. Sexta, sábado e domingo, das 11h às 0h.
Gilbertinho
Nome do prato: Porkaria na Mousseline;
Descrição: Costelinha cozida na panela com especiarias servida com mousseline de mandioquinha;
Endereço: Rua João Batista Pansini, 177 – Bairro Aparecida – Poços de Caldas;
Funcionamento: Terça a domingo, das 17h às 0h.
Bar Buthekytha
Nome do prato: Vakita;
Descrição: Carne bovina cozida e desfiada, refogada com azeite, pimentões coloridos, páprica doce, manjericão, sal e alho. Servida no mini pão de gergelim com molho de mostarda da casa;
Endereço: Rua Israel, 200 – Parque das Nações – Poços de Caldas;
Funcionamento: Terça a domingo, das 12h às 23h.
Bar da Kombi
Nome do prato: Kombinadinho Mineiro;
Descrição: Croqueta de cabotiá com carne desfiada e queijo canastra, acompanha geleia de abacaxi apimentada e molho de páprica feito na casa;
Endereço: Rua Aníbal José dos Reis, 89 – Jardim Philadelphia – Poços de Caldas;
Funcionamento: Terça a sexta, das 16h às 0h. Sábado e domingo, das 11h às 0h.
Bar St Peter
Nome do prato: Desatola Mortadela;
Descrição: Charuto de mortadela recheado com creme de mandioca, carne desfiada e queijo, servido com molho pesto de mostarda, açúcar mascavo, manjericão e hortelã frescos, com folhas de rúcula;
Endereço: Rua Darcy Durante, 78 – Jardim Country Club – Poços de Caldas;
Funcionamento: Segunda a quinta, de 18h30 às 23h. Sexta, de 18h às 0h. Sábado, de 15h às 0h e domingo, de 14h às 23h;
Rota do Petisco
Nome do prato: Rota do sabor;
Descrição: Torresmo temperado com ervas e empanado na farinha ‘panko’;
Endereço: Rua Vereador João de Siqueira Loiola, 423 – Jardim Campos Elisios – Poços de Caldas;
Funcionamento: Quarta a sexta, das 16h às 23h. Aos sábados, das 12h às 23h. Aos domingos, 12h às 21h.
Bar da Elaine
Nome do prato: Bem Bolado;
Descrição: Bolinho de carne moída com calabresa e hortelã;
Endereço: Rua Caetés, 64 – Vila Togni – Poços de Caldas;
Funcionamento: Quarta e quinta, das 14h às 23h. Sexta, das 14h às 0h. Sábado, das 10h às 0h e domingo, de 10h às 17h.
Budega da Esquina
Nome do prato: Apeixonado da Budega;
Descrição: Filé de tilápia frito em tiras acompanhado com molhos de ervas e geleia de ervas;
Endereço: Rua Justina Vieira de Oliveira, 320 – Bairro Santa Angela IV – Poços de Caldas;
Funcionamento: Segunda a sexta, de 18h às 22h. Sábado, de 16h às 22h. Domingo, de 12h às 18h.
Bar do David
Nome do prato: Barquinho Sem Rumo;
Descrição: Moela ao vinho branco na barquinha;
Endereço: Avenida Leonor Furlaneto Delgado, 140 – Jardim Filadélphia – Poços de Caldas;
Funcionamento: Segunda a sábado, de 16h às 23h. Aos domingos, das 14h às 21h.
Curral
Nome do prato: Porquinho Assanhado;
Descrição: Mignon suíno grelhado, com pimenta no molho suculento recheado de especiarias, acompanhado de purê de mandioca e a doçura do abacaxi;
Endereço: Rua Assis Figueiredo, 456 – Centro – Poços de Caldas;
Funcionamento: Domingo, segunda e terça, de 11h às 16h. Quinta, sexta e sábado, das 11h às 23h.
Black Jack Tap House
Nome do prato: Vulcãozinho;
Descrição: Pão francês recheado de lombo de porco desfiado e levemente defumado, servido com creme de alho, queijo provolone, tomate cereja gratinado, acompanhado de vinagrete apimentado com cachaça;
Endereço: Rua Mato Grosso, 393 – Centro – Poços de Caldas;
Funcionamento: Quarta e quinta, das 17h às 23h. Sexta, de 17h às 1h. Sábado, de 16h às 1h e, aos domingos, de 10h às 16h.
Help Hour
Nome do prato: Helpzinho;
Descrição: Bolinho de costela sem massa;
Endereço: Rua Assis Figueiredo, 1472 – Centro – Poços de Caldas;
Funcionamento: Segunda, de 10h às 18h. Terça a sexta, de 15h às 23h. Sábado, de 11h às 1h e, aos domingos, de 11h às 23h.
Bar do Dú
Nome do prato: Moela do Pai;
Descrição: Moela ao molho;
Endereço: Rua Olegário Maciel, 20 – Vila Cruz – Poços de Caldas;
Funcionamento: Segunda a quinta, de 16h às 22h. Sexta, de 16h às 23h. Sábado, de 11h às 23h e, aos domingos, de 11h às 17h.
Espetaria e Petiscaria Sem Nome
Nome do prato: Aligator;
Descrição: Carne de jacaré desfiada com creme de queijo, servida com mix de batatas chips aromatizadas;
Endereço: Avenida Antônio Emídio de Rezende, 302 – Jardim Country Club – Poços de Caldas;
Funcionamento: Quarta a sábado, de 17h às 23h30.
Bar Original
Nome do prato: Bolinho 100%;
Descrição: Bolinho com massa de abóbora cabotiá, recheado com carne seca e requeijão cremoso;
Endereço: Avenida Francisco Salles, 36 – Centro – Poços de Caldas;
Funcionamento: Terça a domingo, de 10h às 0h.
Bar Box 154
Nome do prato: Rabo Quente;
Descrição: Rabo bovino cozido, acompanha agrião e pão francês com ervas finas;
Endereço: Rua Capitão Afonso Junqueira, 154 – Centro – Poços de Caldas;
Funcionamento: Terça a domingo, de 17h às 0h.
Bar do Bica
Nome do prato: Bocuda;
Distribuição: Tiras de tilápia com molho de maionese da casa;
Endereço: Rua Senador Godoy, 650 – Bairro Aparecida – Poços de Caldas;
Funcionamento: Terça a domingo, de 15h às 23h.
JK Bar
Nome do prato: Frango Ora Pró Nois;
Descrição: Coxinha da asa à moda caipira, com páprica picante, coentro e ora pró nóbis, acompanhada de polenta caseira defumada e frita;
Endereço: Rua Dom Eugênio de Mazendo O.m.i., 6 – Maria Imaculada – Poços de Caldas;
Funcionamento: Segunda a quinta, de 11h às 14h e das 18h30 às 22h. Nas sextas, de 11h às 14h e das 18h30 às 23h. Aos sábados, de 11h às 23h e, aos domingos, de 11h às 15h.
Toa Toa Bar
Nome do prato: Vaca a Toa;
Descrição: Dadinho de polenta cobertos com carne louca e um toque de manjericão;
Endereço: Avenida Santo Antônio, 16 – Centro – Poços de Caldas;
Funcionamento: Segunda a quinta, das 11h às 23h30. Já às sextas e sábados, de 11h às 0h e aos domingos, das 11h às 22h30.
Breja Gastrobar
Nome do prato: Tomilho milho;
Descrição: Bolinho de milho recheado com queijo canastra e ‘catupiry’, acompanha geleia de pimenta biquinho;
Endereço: Avenida João Avelino de Melo, 285 – Cohab – Poços de Caldas;
Funcionamento: Terça a domingo, de 15h às 23h.
Seu Minero Bar
Nome do prato: Tetécóta;
Distribuição: Almôndegas de boi e porco. Acompanhando ao molho de hortelã;
Endereço: Rua Assis Figueiredo, 1945 – Centro – Poços de Caldas;
Funcionamento: Segunda a sexta, de 11h às 14h e das 17 às 23h. No sábado, das 11h às 23h.
Bar do Jayme
Nome do prato: Bolinho da Hora;
Descrição: Bolinho de massa de pastel recheado com carne e queijo muçarela. Acompanha pedaços geleia de abacaxi agridoce;
Endereço: Avenida Francisco Salles, 1493 – Centro – Poços de Caldas;
Funcionamento: todos os dias, de 7h às 0h.
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