Você sabe o que é recomendado comer quando está com gastroenterite? Essa é uma doença que se agrava com a chegada do tempo seco. Segundo o Inmet (Instituto Nacional de Meteorologia), algumas regiões do Brasil, podem passar por um momento de seca alta até esta quarta-feira (21). Em São Paulo, a capital registrou 12% de umidade relativa do ar na tarde desta segunda-feira (19).
O que comer quando está com gastroenterite?
Segundo as orientações nutricionais públicas, disponibilizados pela Prefeitura de Campinas, os alimentos que devem ser priorizados, em casos de gastroenterite (diarreia), são:
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- Arroz branco, pão francês, pão de forma, torrada, biscoito de polvilho, fubá, biscoito de água e sal, macarrão, batata, mandioca, cará, inhame, cenoura, chuchu, creme ou água de arroz, maisena, farinhas (trigo, mandioca, arroz);
- Banana, goiaba sem casca e sem semente, caju, maçã sem casca;
- Carnes, cozidas, grelhadas ou assadas, carnes brancas e magras, como frango e peixe;
- Alimentos pouco condimentados, ervas aromáticas (alecrim, hortelã, manjericão, coentro);
- Óleos vegetais para cozinhar (sempre em pequena quantidade);
- Água, soro caseiro, água de coco, limonada coada, suco de maçã sem casca e coado, chás de camomila, erva-doce e hortelã sem adoçar.
O que não comer em casos de gastroenterite
Já os alimentos que devem ser evitados, são:
- Leite e seus derivados (iogurte, queijo, coalhada, creme de leite), Chás (preto, verde, mate) e bebidas alcoólicas, refrigerantes, café;
- Abacaxi, abacate, ameixa, caqui, laranja, mamão, mexerica, manga, morango, melancia, melão, uva;
- Feijão, ervilha, lentilha, grão de bico, soja, amendoim, couve-flor, brócolis, rabanete, repolho, batata doce, alho, abóbora, abobrinha, aspargo, beterraba, cebola, milho verde, quiabo, pepino, vagem;
- Alface, rúcula, agrião, almeirão, espinafre, chicória, couve;
- Carnes gordurosas, banha de porco, frituras, manteiga, margarina e embutidos (salame, mortadela, presunto, bacon, linguiça);
- Arroz integral, pão integral, biscoito integral, macarrão integral, granola, quinoa, linhaça, centeio e farelos.
Recomendações
A matéria tem como cunho educativo e, em casos de suspeita, um profissional médico deverá ser contatado.
Pelo SUS (Sistema Único de Saúde), é possível agendar consultas gratuitas e, pelo número 136, você consegue acessar o “Disque Saúde”.
