- Com informações da reportagem de Rebeca Branco da EPTV Central
Superação, força, resistência, exemplo. Essas palavras compõe a história do chef de cozinha de Araraquara Ronaldo Pereira da Silva, ex-dependente químico que abriu portas a partir da iniciativa.
Ele começou a reconstruir sua história a partir da cozinha. Ele é chef de cozinha em um pesqueiro e hoje está afastado do vício.
A volta por cima
Ronaldo perdeu o emprego por causa do uso de entorpecentes. “Fique ai a deusa dará, sofrendo muito. Foi onde conheci a minha esposa, que no começo me deu um apoio legal e entramos de vez em uma empresa, fomos nos destacando na empresa, mas eu fui me aprofundando cada dia mais na droga.”
A esposa de Ronaldo também acabou virando dependente química e os dois perderam o emprego. “Fomos parar no fundo do poço”. Uma tia dele, durante uma visita à sua casa, viu a situação da família e mencionou o trabalho de uma casa de recuperação de dependentes químicos.
Ronaldo então decidiu se internar, e na instituição começou a ajudar na cozinha para servir as refeições aos outros internos. Ali, se apaixonou pela área.
“Como eu tinha um pouco de conhecimento sobre alimentação, fui para a cozinha. Depois tive uma ajuda de uma pessoa muito especial, que foi minha mãe. Ela viu que eu tinha saído da clínica, gostava de cozinhar, ela pagou meu primeiro curso na área.”
Recado
Ronaldo acumula mais de 14 cursos na área de alimentação. Há mais de 20 anos venceu o vício e deixou uma mensagem de superação.
“É força e vontade de sair da situação que você se encontra. Se você estiver passando pela mesma situação que eu passei, corre atrás que você consegue”, completou Ronaldo.
