A batata chips é um acompanhamento delicioso e versátil que pode ser servido com praticamente qualquer prato principal. Neste passo a passo, você aprenderá como preparar batata chips caseira em menos de meia hora.
INGREDIENTES
1 kg de batata-inglesa
1 litro e 200 ml de óleo de canola para fritar
Sal a gosto
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MODO DE PREPARO
Corte as batatas em rodelas finas com auxílio de uma mandolina e coloque em uma tigela com água para evitar que elas fiquem escuras
Escorra as batatas e segue com papel-toalha
Frite as batatas em óleo quente até que fiquem douradas, escora em papel-toalha e tempere com sal
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