Para quem ainda não sabe o que vai preparar para o almoço ou jantar, a apresentadora Ana Maria do “Mais Você” (EPTV/ TV Globo) ensinou uma receita de bisteca suína com alho frito e orégano. Fácil de fazer, o prato também pode ser preparado com outros tipos de cortes suínos, como lombo, por exemplo. Confira o passo a passo a seguir:
INGREDIENTES
– Azeite de oliva
– 4 bistecas de porco (+/- 600 g) temperadas com sal e pimenta-do-reino moída a gosto
– 2 colheres (sopa) de alho frito laminado (20 g)
– 2 colheres (sopa) de orégano fresco
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MODO DE PREPARO
– Em uma frigideira grande e aquecida em fogo alto, coloque um fio de azeite e duas bistecas;
– Frite dos dois lados;
– Retire e repita o processo com as outras bistecas;
– Sirva com o alho frito laminado e orégano fresco.
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