A receita de “biscoitos amanteigados” tem origem arábica e surgiu, aproximadamente, no século VIII. No Brasil, não se sabe ao certo quando a receita se popularizou, mas é uma ótima opção para comer junto com uma xícara de café. Para você mandar bem na hora de fazer, o Tudo EP separou a receita mais simples e saborosa da bolacha de manteiga. Confira:
INGREDIENTES
-4 ovos;
-300g de manteiga sem sal;
-1 colher de fermento em pó;
-900g de farinha de trigo;
-500g de açúcar.
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MODO DE PREPARO
-Em uma tigela, misture os ovos com a manteiga e o açúcar;
-Preaqueça o forno a 190°C;
-Coloque metade da farinha de trigo e o fermento e amasse com as mãos;
-Use um modelador de biscoitos e faça o formato desejado;
-coloque em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 25 minutos;
E pronto! Agora é só aproveitar!
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