Apesar de não ser uma receita difícil, bolos em geral são bem trabalhosos de fazer já que levam muitos ingredientes e um tempo considerável para o preparo. Mas, você sabia que é possível fazer um bolo com apenas um único ovo? Essa receita demora somente 20 minutos para ser feita e pode servir até oito pessoas. Confira o passo a passo:
INGREDIENTES
– 1 xícara de chá de açúcar
– 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
– 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
-1 ovo levemente batido
– 1 pitada de sal
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 1 xícara de chá de leite (200 ml)
– 3 colheres de chá de fermento químico
VEJA TAMBÉM
Salmão ao molho mostarda: aprenda a fazer essa deliciosa receita
Patê especial de frango: saiba como fazer essa receita de forma simples
MODO DE PREPARO
– Bata o açúcar com a manteiga, preferencialmente na batedeira, até ficar com a consistência de um creme;
– Adicione a essência, o ovo batido, a pitadinha de sal e misture;
– Vá colocando aos poucos, a farinha (previamente peneirada), alternando com o leite e misture até incorporar (se a massa ficar muito grossa por causa do tamanho do ovo, afine com um pouquinho de leite);
– Acrescente o fermento e misture delicadamente;
– Despeje em fôrma pequena, untada com manteiga enfarinhada;
– Assa em forno médio preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos até dourar e firmar;
– Desenforme morno e sirva.
VEJA MAIS
