Se está procurando uma receita simples, rápida e com muito sabor, o bolo de limão com cobertura da Ana Maria Braga pode ser a solução. Esse delicioso bolo pode ser a opção correta para você surpreender os convidados do café da tarde. Nesta quinta-feira (2), você aprende todos os passos do prato do “Mais Você”. Confira:
INGREDIENTES
-1 copo de óleo (250 ml);
-3 ovos;
-1/2 copo de leite (125 ml);
-1/2 copo de suco do limão;
-1 e 1/2 copo de açúcar;
-2 copos de farinha de trigo;
-1 colher (sopa) de fermento químico;
Cobertura
-1 lata ou caixa de leite condensado;
-1 caixinha de creme de leite (200 g);
-1/2 copo de suco de limão;
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MODO DE PREPARO
-No liquidificador, bata bem o óleo com os ovos, o leite, o açúcar e o suco de limão;
-Transfira para uma tigela e incorpore a farinha e, por fim, o fermento;
-Despeje em fôrma de sua preferência untada e enfarinhada;
-Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar;
-Desenforme morno, deixe esfriar e regue com a calda;
-Sirva em temperatura ambiente, decorado, se desejar, com raspas de limão;
-Para a cobertura, bata os ingredientes no liquidificador e utilize.
E pronto! Agora é só aproveitar!
*Com informações de Ana Maria Braga
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