Na manhã da última terça-feira (14), Ana Maria Braga convidou a chef Paola Carosella para bater um papo e preparar um delicioso bolo de milho cremoso no “Mais Você”. Essa receita é fácil e deliciosa para todas as ocasiões. Confira o passo a passo:
INGREDIENTES
-2 xícaras (chá) de leite (480 ml);
-3 ovos;
-3 colheres (sopa) de manteiga (45 g);
-2 e 1/2 xícaras (chá) de milho debulhado (420 g);
-1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar (300 g);
-1 colher (sopa) de fermento químico em pó (10 g).
-3 colheres (sopa) de amido de milho (20 g);
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MODO DE PREPARO
-Bata o leite com os ovos, a manteiga, o açúcar e o milho até triturar bem no liquidificador;
-Adicione o amido e o fermento e bata somente para misturar;
-Despeje em fôrma retangular (33 x 21 cm) untada com manteiga e polvilhada com amido;
-Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar;
-Deixe esfriar e sirva cortado em quadrados.
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