Já pensou em tomar um delicioso cappuccino sempre que der vontade? Essa bebida é bastante popular no Brasil e a sua origem é um pouco curiosa. A história diz que monges, por volta do século XVI, desenvolveram uma receita muito semelhante ao que conhecemos hoje porque algumas sacas de café se perderam durante uma invasão islâmica à Europa. A palavra “cappuccio” significa “capuz” e “ino” é um diminutivo italiano, portanto “pequeno capuz” – uma alusão às vestes dos monges. Confira abaixo essa deliciosa receita história:
INGREDIENTES
-50g de café Solúvel;
-400g leite em pó integral;
-250g açúcar;
-1 colher (Sopa) bicarbonato de sódio;
-5 colheres (Sopa) Chocolate em pó;
-1 colher (Sopa) de canela em pó.
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MODO DE PREPARO
-No liquidificador, misture o café solúvel e metade do leite em pó;
-Em seguida, bata até o café virar um pó;
-Após, junte o restante do leite, a canela e o bicarbonato e bata novamente;
-Em um pote grande de vidro, coloque o açúcar e mexa o pote para misturar tudo;
-Ferva 180ml de água, coloque a água em um copo e adicione 3 colheres de sopa de capuccino.
E pronto! Agora é só aproveitar!
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