A panqueca é uma receita fácil, rápida de fazer, versátil e pode ser guardada na geladeira para ser consumida em qualquer horário do dia. Se você tem o dia corrido e precisa do máximo de agilidade possível durante as suas refeições, o Tudo EP separou as melhores dicas para você congelar da maneira correta as massas de panqueca. Confira abaixo e veja também uma receita fácil: 

DICAS PARA CONGELAR A PANQUECA 

-Para congelar a sua massa de panqueca, você precisa esperar que ela esfrie;
-Utilize sacos plásticos para separar uma massa da outra; 
-Armazene as massas da mesma maneira que se guarda massa de pastel;
-Envolva com um saco maior e leve para o congelador.
E pronto! Dessa maneira, a sua massa de panqueca poderá ficar até três meses no congelador! 

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RECEITA DE PANQUECA FÁCIL 

INGREDIENTES
-3 ovos;
-2 xícaras de farinha de trigo;
-Sal a gosto;
-Azeite;
-2 xícaras de leite. 

MODO DE PREPARO
-No liquidificador, coloque os ovos, a farinha de trigo, o sal e o leite e bata por três minutos;
-Em seguida, unte uma frigideira com azeite e leve para aquecer em fogo baixo;
-Adicione uma porção da massa na frigideira;
-Espalhe bem e deixe dourar dos dois lados. 

E pronto! Agora é só rechear ou congelar a massa! 

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