13 de junho de 2024
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Como fazer brigadeiro de cerveja da Ana Maria?

Apresentadora Ana Maria Braga ensina inusitada receita de brigadeiro de cerveja no Mais Você
Apresentadora Ana Maria Braga ensina inusitada receita de brigadeiro de cerveja no Mais Você. (Foto: Reprodução/ Redes sociais)

Para quem ama brigadeiro, mas quer experimentar uma opção diferente, a apresentadora Ana Maria Braga vai ensinar uma opção para lá de inusitada, no Mais Você: um brigadeiro de cerveja. Além de juntar dois clássicos do cardápio brasileiro, a receita ganha uma finalização com chantilly. 

Como fazer brigadeiro de cerveja da Ana Maria? 

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

350 mililitros de cerveja

1 colher de sopa de açúcar’

Corante amarelo a gosto

Chantilly a gosto

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Modo de preparo

Em uma panela em fogo médio, despeje a latinha de cerveja; 

Quando começar a ferver, acrescente o açúcar e mexa até reduzir;

Em seguida, adicione o leite condensado;

Misture aos demais ingredientes;

Coloque o creme de leite e volte a mexer bem;

Quando começar a desgrudar da panela, desligue o fogo e acrescente o corante amarelo;

Misture bem;

Faça a montagem em um copo americano, colocando a massa do brigadeiro e finalizando com o chantilly;

Agora, é só aproveitar o seu brigadeiro de cerveja da Ana Maria!

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