O creme de gemas é uma das sobremesas mais simples e deliciosas que você pode fazer, levando apenas 20 minutos para seu preparo e sendo composta por apenas cinco ingredientes, a receita pode ser uma pedida ideal para servir seus amigos ou até mesmo comer sozinho. Veja como fazer o doce:
INGREDIENTE
– 4 colheres (sopa) de amido de milho
– 1 litro de leite
– 1 lata de leite condensado
– 1 xícara (chá) de gemas peneiradas
– 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
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MODO DE PREPARO
Dissolva o amido e um pouco de leite em uma panela;
Junte o leite restante e os demais ingredientes e leve ao fogo brando;
Mexa sempre, até engrossar;
Transfira para uma tigela e deixe esfriar coberto com um plástico filme em contato para não formar uma película;
Distribua em potes ou tigelas de sobremesa e sirva.
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