O Cupcake é um clássico da culinária norte americana, mas você pode fazer na sua casa, somente com um liquidificador e poucos ingredientes. A receita é fácil e leva apenas 30 minutos para ser feita. Veja o passo a passo:
INGREDIENTES
– 3 ovos
– 1 xícara de óleo de canola
– Meia xícara de leite
– 1 e meia xícara de açúcar
– 2 xícaras de farinha de trigo
– Meia xícara de chocolate em pó
– 1 colher de sopa de fermento
– Chantilly, ganache e confeitos da sua preferência para decorar
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MODO DE PREPARO
– No liquidificador, coloque 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola, ½ xícara de leite e 1 e ½ xícara de açúcar
– Bata até ficar homogêneo
– Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, meia xícara de chocolate em pó, 1 colher de sopa de fermento e pó
– Misture bem
– Transfira a massa para as forminhas de silicone preenchendo até menos da metade para evitar que transborde
– Asse em forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos
– Retire do forno e espere esfriar
– Decore com chantilly, ganache ou a cobertura da sua preferência
– Finalize a decoração com confetes, granulados e gomas
– Sirva
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