O falso brigadeiro, preparado por Ana Maria Braga no “Mais Você” (EPTV/TV Globo), é uma ótima alternativa de doce para servir para família ou amigos. Aprenda o passo a passo dessa deliciosa receita que é feita pelo micro-ondas e leva apenas 20 minutos para ser finalizada:
INGREDIENTES
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite sem soro
– 1 xícara de chá de chocolate em pó
– 4 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de manteiga
– 3 ovos
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MODO DE PREPARO
– Bata os ingredientes no liquidificador até ficar completamente homogêneo;
– Despeje em forma de cone central própria para micro-ondas untada com manteiga;
– Caso não possua uma forma adequada, use um refratário redondo com um copo com água três dedos abaixo da borda no centro e unte o conjunto (refratário e parte de fora do copo);
– Leve ao micro-ondas por 8 minutos em potência alta, até firmar;
– Deixe esfriar bem para desenformar;
– Leve para gelar por pelo menos 2 horas;
– Sirva decorado como preferir.
Com supervisão de Rafaela Viveiros
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