Na tarde deste domingo (19), o público se divertiu com o preparo de um feijão tropeiro pela cantora Ludmilla e sua mãe no programa “Minha Mãe Cozinha Melhor que a Sua” (EPTV/ TV Globo). No quadro, as participantes tiveram que preparar uma receita com os ingredientes disponíveis na geladeira. O resultado foi uma confusão culinária que tirou boas gargalhadas do público.
Por isso, o Tudo EP separou uma receita de feijão tropeiro para você fazer ao lado de sua mãe ou de quem você mais ama. Confira o modo de preparo e a lista de ingredientes deste delicioso prato abaixo:
INGREDIENTES
-150 g de bacon picadinho;
-500 g de feijão cozido e escorrido;
-250 g de linguiça calabresa picadinha;
-6 dentes de alho amassados;
-Cheiro-verde a gosto;
-1 xícara (café) de azeite;
-Sal e pimenta a gosto;
-2 cebolas picadinhas;
-1 cubo de caldo de bacon;
-4 ovos fritos inteiros e picadinhos;
-1 e 1/2 colher de farinha de mandioca crua;
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MODO DE PREPARO
-Em uma panela, coloque o azeite e frite o bacon e a linguiça separadamente;
-Na mesma panela, frite a cebola e o alho, junte o feijão escorrido e o caldo de bacon;
-Junte novamente o bacon e a linguiça, acrescente a farinha de mandioca e os ovos fritos picados;
-Acrescente ocheiro-verde.
-Acerte o sal e a pimenta;
E pronto! Agora é só servir esta deliciosa receita do Minha Mãe Cozinha Melhor que a Sua!
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