19 de abril de 2024
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Filé de tilápia grelhado: confira a receita

Prato pode ser servido no almoço ou jantar, acompanhado de arroz, salada ou legumes
Prato pode ser servido no almoço ou jantar, acompanhado de arroz, salada ou legumes. (Foto: Freepik)

O filé de tilápia grelhado é feito na frigideira e fica pronto em menos de 30 minutos. Nesta receita, o peixe é temperado com pimenta-do-reino, limão-siciliano e páprica, para deixá-lo mais saboroso. Veja o modo de preparo:

INGREDIENTES

  • 360 g de filé de tilápia;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • ¼ de colher de chá de páprica defumada;
  • 1 ramo de tomilho fresco;
  • 1 fio de azeite;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 2 dentes de alho laminados;
  • ¼ de colher de chá de pimenta-calabresa;
  • Suco de meio limão-siciliano;
  • Meio limão-siciliano em rodelas;
  • Raspas de limão-siciliano;
  • Salsinha picada a gosto.

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MODO DE PREPARO

  • Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta-do-reino, páprica defumada e tomilho fresco;
  • Em uma frigideira, coloque 1 fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga;
  • Deixe derreter, acrescente os filés de tilápia temperados e doure os dois lados;
  • Coloque 2 dentes de alho laminados, ¼ de colher de chá de pimenta calabresa, suco de meio limão-siciliano e meio limão-siciliano em rodelas;
  • Adicione as raspas de limão-siciliano e salsinha picada a gosto.

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Receita pronta. Agora é só servir!

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