Na manhã desta quarta-feira (31), a apresentadora do “Mais Você” (EPTV/ TV Globo), Ana Maria Braga, inovou e fez uma receita popular nas redes sociais: os mini-ovinhos fritos. O vídeo desse prato peculiar já foi assistido mais de 17 milhões de vezes. Confira: 

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Para fazer esse prato é importante que os ovos não estejam rachados, para evitar contaminação com salmonela. Por isso, caso pretenda fazer em casa é necessário selecionar bem os ingredientes. Confira: 

INGREDIENTES 

-Ovos congelados (quantos desejar);
-Uma faca afiada;
-Uma frigideira. 

MODO DE PREPARO 

-Deixe os ovos um dia inteiro no congelador;
-No dia seguinte, descasque-os;
-Corte os ovos congelados em rodelas;
-Em uma frigideira com azeite, frite normalmente. 

Atenção: caso a casca rachar em qualquer processo, o ovo deve ser imediatamente descartado.  

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