Para quem busca uma sobremesa fácil de fazer e com poucos ingredientes, a apresentadora Ana Maria, do “Mais Você” (EPTV/ TV Globo), ensinou uma receita de mousse de framboesa. Uma delícia, o doce é uma ótima opção para servir em festas ou para vender. Confira o passo a passo a seguir:
INGREDIENTES
– 900 g de framboesas
– 450 g de açúcar
– 2 colheres (sopa) de gelatina em pó incolor hidratada e derretida em 4 colheres (sopa) de água
– 1,8 litro de creme de leite fresco bem gelado batido em chantily
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MODO DE PREPARO
– Amasse as framboesas com açúcar;
– Acrescente a gelatina dissolvida e misture bem;
– Delicadamente, incorpore o chantilly;
– Distribua em taças e leve à geladeira até firmar;
– Por fim, é só aproveitar o seu mousse de framboesa!
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