A paçoca caseira é um dos doces mais deliciosos e tradicionais do Brasil, que pode ser servido de sobremesa ou de petisco entre as refeições. Ele fica melhor ainda quando é ensinado por Ana Maria Braga, no programa “Mais Você” (EPTV/TV Globo). Confira passo a passo da receita a seguir:
Ingredientes
500 gramas de amendoim sem pele e torrado
2 xícaras de chá de açúcar
½ xícara de chá de farinha de milho flocada amarela
1 colher de café de sal
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Modo de preparo
Triture todos os ingredientes no liquidificador até virar uma farinha fina
Prense toda a mistura em aro apropriado (redondo), desenforme e sirva
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