A páprica é um tempero extremamente popular na cozinha que geralmente é utilizado para deixar o alimento um pouco mais ardido. Isso ocorre porque o tempero é simplesmente uma variante do pimentão, depois de seco e moído. Portanto, é uma receita ideal para ser feita de forma caseira, saiba o passo a passo abaixo:
INGREDIENTES
– Um pimentão vermelho
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MODO DE PREPARO
– Limpe o pimentão vermelho tirando as sementes;
– Em seguida, corte em cubos grandes;
– Leve à airfryer preaquecida a 160ºC por 15 minutos;
– Passando esse tempo, mexa o cesto da airfryer para os pimentões virarem;
– Aumente a temperatura da airfryer para 180°C e asse por mais 15 minutos;
– Transfira o pimentão assado para um moedor de grãos de café e moa até que o pimentão vire pó;
– Utilize a páprica caseira no tempero de suas comidas.
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