A rabanada, ou fatia dourada é um doce de pão e trigo típico de padaria. Essa receita é ideal para o café da manhã ou lanche da tarde. Para fazer, você vai precisar de, basicamente, raspas de casca de laranja, leite e ovos. Confira a lista completa de ingredientes e o modo de preparo abaixo:
INGREDIENTES
-2 ovos;
-2 xícaras (chá) de leite;
-5 colheres (sopa) de açúcar;
-Óleo para fritar;
-Açúcar e canela em pó para polvilhar;
-2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja;
-3 pães amanhecidos fatiados.
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MODO DE PREPARO
-Misture o leite, o açúcar e as raspas de laranja em uma tigela;
-Passe os pães pela mistura e pelos ovos levemente batidos;
-Em seguida, frite, em óleo quente, até dourar;
-Finalmente, escorra sobre papel-toalha.
E pronto! Agora é só servir polvilhado com açúcar e canela.
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