Se você está à procura de uma receita simples, deliciosa e bastante econômica para os dias gelados, a sopa de cebola francesa pode ser a solução! Esse prato leva manteiga, cebola e queijo. Confira a lista completa de ingredientes e o modo de preparo detalhado abaixo:
INGREDIENTES
-1 colher de sopa de manteiga com sal;
-Pão italiano em fatias;
-2 litros de água fervente;
-Tomilho (a gosto);
-5 cebolas médias cortadas em rodelas finas;
-1 colher de sopa de açúcar;
-Queijo em fatias;
-3 potinhos de caldo de carne;
-1 taça de vinho branco seco.
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MODO DE PREPARO
-Em uma panela com a manteiga, frite as cebolas e acrescente o açúcar. Deixe a cebola dourar;
-Em seguida, coloque o de carne e refogue por cerca de 10 minutos;
-Coloque o vinho branco na mistura;
-Após, acrescente água e deixe ferver por mais 10 minutos;
-Coloque o tomilho e, em seguida, passe para cumbucas individuais;
-Finalmente, forre com o pão italiano, com o queijo e leve ao forno para gratinar
E pronto! Agora é só aproveitar!
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