O torresmo é uma das receitas que caiu na graça do povo brasileiro, pela sua praticidade e gosto único. Podendo ser feito em apenas cinco minutos, essa receita é perfeita para servir para amigos e família, ou até mesmo para comer sozinho e aproveitar sua crocância. Saiba o passo a passo:
INGREDIENTES
-1 kg de pele da barriga ou do lombo suíno em cubos
-Sal a gosto
-1 xícara de chá de água (200 ml)
-1 xícara de chá de óleo
-2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
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MODO DE PREPARO
– Junte todos os ingredientes na panela de pressão;
– Tampe e cozinhe por 30 minutos depois que pegar a pressão;
– Libere a pressão para abrir a panela e, se necessário, leve de volta ao fogo até estar dourado e sequinho.
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