12 de dezembro de 2024
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Veja a receita de um waffle clássico e delicioso

O waffle é uma bolacha muito famosa com origem da Bélgica e é fácil de fazer. Confira

O waffle é conhecido até nas séries, servido como café da manhã, sobremesa ou lanche da tarde. Parecido com uma bolacha, a preparação é mais fácil do que muitos pensam. É possível comer com muitos acompanhamentos como frutas, mel, doce de leite e brigadeiro, sorvete e você pode montar da maneira que preferir. 
 
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INGREDIENTES
 
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colher (sopa) de açúcar
2 colheres (chá) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres amido de milho
3 ovos batidos
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
1 e 3/4 de xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha 

MODO DE PREPARO
 
1. Peneire em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o amido, o fermento e o sal. Reserve. 

2. Em outro recipiente misture os ovos batidos com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. 

3. Despeje sobre a mistura de farinha e rapidamente incorpore os ingredientes. 

4. Aqueça o aparelho para Waffles. Coloque uma concha rasa de massa e espalhe até cobrir o molde do aparelho, feche a tampa e deixe assar até a massa ficar bem dourada. 

5. Sirva com mel, frutas ou o acompanhamento da sua preferência. 
 

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