Para os dias frios deste Inverno trazemos hoje um docinho rápido para fazer de café da manhã ou lanche da tarde.   

Então se liga nessa receita de bolinho de chuva sequinho, rápido e macio que em 30 minutos já estará pronto para ser deliciado.

INGREDIENTES 

2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO
 
Em um recipiente, misture o leite junto aos ovos.  

Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem até obter uma massa homogênea.  

Em uma panela pequena aqueça o óleo.  

Após o óleo aquecido, com o auxílio de 2 colheres, comesse a colocar pequenas quantidades de massa e despeje-as no óleo quente.  

Deixe fritar até que os bolinhos estejam ligeiramente dourados por inteiro.  

Escorra-os em papel absorvente e passe-os no açúcar e canela em pó.

Lembrando que esta receita tem um rendimento de 30 porções.

INGREDIENTES DA FINALIZAÇÃO
 
3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar  

1 colher (sopa) de canela para polvilhar

MODO DE PREPARO DA FINALIZAÇÃO
 
Com os bolinhos já fritos, pegue uma tigela e misture as 3 colheres de açúcar e 1 de canela;  

Em seguida, despeje o seu bolinho já pronto e mexa a tigela até todos fiquem envolvidos com uma camada de açúcar e canela.  

E simples assim, você terá uma receita perfeita para toda a família e amigos aproveitarem em um tempinho chuvoso.