A bruschetta ou brusqueta é uma entrada muito fácil de preparar e é um sucesso. Você precisa de poucos ingredientes e pouco tempo para preparar.
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INGREDIENTES
6 fatias de pão amanhecido
10 tomates cereja
200 g de queijo mussarela ralada
folhas de manjericão
orégano a gosto
sal a gosto
azeite a gosto
alho a gosto
pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO
1. Pegue os pães amanhecidos e corte em fatias
2. Coloque as fatias em uma forma
3. Abra os tomates ao meio e retire as sementes, depois, coloque em um recipiente
4. Adicione uma pitada de sal, orégano e pimenta-do-reino
5. Coloque azeite e misture tudo
