O Fest Gourmet Araraquara começa nesta quinta-feira (19) e segue até dia 12 de setembro. Neste ano, são 31 restaurantes participando, com opções que vão desde o hambúrguer até os mais variados e sofisticados pratos da culinária nacional e internacional.
O festival foi criado em 2017 e vem crescendo a cada ano. “Com a pandemia tivemos que tirar um pouco o pé do acelerador. Tanto que, no ano passado, nós fizemos mas foi no sistema de delivery, seguindo todo o decreto que a Prefeitura e o Governo do Estado estavam pedindo. Agora com essa flexibilização nós vimos essa oportunidade de retomarmos com o trabalho”, explica Sérgio Martins Junior, organizador do evento.
Os 31 restaurantes que estão participando do Festival estão servindo uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, com preços mais acessíveis do que em dia normal. “Os clientes ganham e a casa ganha também. Pedimos para os estabelecimentos seguirem o decreto do Governo do Estado e Município com álcool em gel e toda segurança possível em relação a saúde”, afirma.
Esta edição do Fest Gourmet Araraquara terá três linhas de atendimento: presencial, delivery e retirada. “Tem gente que não quer sair de casa e prefere ter a comodidade de receber o prato em casa, então tem essa opção também. Mas nossa ideia é que as pessoas possam ir também para conhecer e retomar a economia, pois foi um dos setores mais afetados”, avalia.
Os preços variam de R$ 19,90 a R$ 79,90. “Vale todos os dias para todas as casas que estão participando. É só chegar e pedir o prato do festival”, finaliza Sérgio. A lista de todos os estabelecimentos participantes, com os cardápios e valores, está no site festgourmet.com.br.
Entre as opções, tem salpicão de frango com torrada na manteiga de ervas, bolinho de salmão com milho tarê, mini churros recheados com doce de leite, lanche de perfil desfiado, wafle com sorvete, risoto, saladas, comida japonesa e entre outros.
