Seis cervejarias da região de Campinas ganharam prêmios na 12ª edição do Concurso Brasileiro de Cervejas, em Blumenau. O concurso é considerado o maior torneio cervejeiro da América Latina e um dos mais importantes concursos de cervejarias independentes do mundo.
As cervejarias pertencem ao Polo Cervejeiro da Região Metropolitana de Campinas e receberam nove medalhas.
Ao todo o concurso premiou 408 cervejas, entre as 4,147 amostras de 567 cervejarias de 21 estados do Brasil.
Veja a lista das seis cervejarias do Polo Cervejeiro que ganharam prêmios no concurso:
- Cervejaria Landel
Ouro – Landel Little Porter – English-Style Dark Mild Ale
Ouro – Landel Atrás do Bloco – Juicy or Hazy Strong Pale Ale - Cervejaria Daoravida
Ouro – Daoravida Terminus Barrel Aged – Experimental Beer
Ouro – WF#6 Celebration – Specialty Saison - Tesla Cervejaria
Ouro – Se Leonardo Da Vinci – American-Style Imperial Or Double India Pale Ale - Cerveja Barossa
Ouro – Barossa Saison – Classic French & Belgian-Style Saison - Cervejaria Campinas
Prata – Campinas Amber Ale – American-Style Amber/Red Ale - Cervejaria Grifo Beer
Bronze – Classics-Schwarzbier – German-Style Schwarzbier
Bronze – Red Shamrock – American-Style Amber Lager
A competição, além de premiar os melhores rótulos, entrega aos participantes um parecer técnico sobre as amostras dos produtos inscritos, possibilitando às cervejarias utilizarem estas informações para a melhora do processo de fabricação e à evolução das características de seus rótulos.
O presidente do Polo Cervejeiro da RMC, Wagner Faci, que participou do concurso, não apenas como jurado, mas também como cervejeiro da RMC, e afirmou que foi uma experiência enriquecedora em diversos níveis.
“Nos últimos três anos tive o privilégio de presenciar, de ambos os lados, a evolução técnica das cervejarias brasileiras. Como jurado, a avaliação às cegas me permite analisar as cervejas de forma imparcial, focando unicamente em seus méritos. Essa experiência me proporcionou um conhecimento profundo dos diferentes estilos e técnicas cervejeiras, aprimorando meu paladar e discernimento”, afirmou.
“Ao mesmo tempo, como representante do Polo Cervejeiro da RMC, pude observar com orgulho a evolução exponencial das cervejarias da região. O crescimento acima da média nacional comprova o compromisso do Polo com a qualidade, inovação e aprimoramento constante. Essa evolução, alinhada à nossa visão de construir uma das mais vibrantes cenas cervejeiras do Brasil, me motiva ainda mais a contribuir para o desenvolvimento do setor. Acredito que o CBC, como um dos maiores concursos cervejeiros da América Latina, é um palco ideal para mostrarmos a força e a qualidade das cervejas da RMC para o Brasil e para o mundo”, finalizou Faci.
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