Piracicaba recebe neste final de semana a 26ª Festa da Polenta de Santa Olímpia. O evento, que acontece nesta sexta (21), sábado (22) e domingo (23), é um dos mais tradicionais do calendário da cidade, atraindo a atenção de dezenas de visitantes. Com mais de 500 voluntários envolvidos, a festa promete um verdadeiro festival gastronômico. São aproximadamente cinco toneladas de comida preparada para atender ao público no final de semana.
No cardápio, há diversas variações de pratos italianos para todos os gostos, além do cardápio típico que dá nome à festa, a festa conta com spaghetti e canerdeli.
A Festa da Polenta acontece na colônia trentino-tirolesa de Santa Olímpia, no entorno da igreja do bairro, na Praça Padre Jacob Stenico. Além dos pratos da cultura trentina, a programação prevê a abertura com a missa, apresentações de danças e shows com bandas.
VEJA A PROGRAMAÇÃO:
Na sexta-feira (21), a abertura do evento está prevista com uma missa às 19h, o evento do primeiro dia de festa será até 1h.
No sábado (22), o almoço se dá início às 11h, até as 15h. Às 19h30, o evento retorna com o jantar, até 01h.
No domingo (23), último dia de evento, a festa será direta das 8:30 até 19h.
Os pratos típicos, spaghetti e canerdeli são servidos apenas em horário de almoço e jantar.
Os valores nos pratos típicos variam de R$ 10,00 à R$ 50,00.
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Confira o cardápio completo do evento:
Crauti: repolho com pimenta e sal;
Cucagna: fritada de ovos com linguiça, tomate, cebola, queijo e calabresa;
Prato típico: cucagna, crauti, polenta com frango ao molho;
Canerdeli: sopa de nhoque, com pão amanhecido, frango e linguiça;
Polenta brustolada: fatias de polenta assadas na chapa com queijo;
Polentota: polenta com molho de linguiça ou frango;
Spaghetti, cuscuz, polenta frita, salsichão, porção de calabresa com salsicha, doces, água, sucos, chopp, vinho, refrigerante e sangria, também fazem parte do cardápio.
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