Durante as comemorações dos 249 anos de Campinas, que é celebrado nesta sexta-feira (14), haverá um dos mais tradicionais eventos de gastronomia da cidade. O Chefs Campinas acontecerá no próximo domingo (16), na Praça Carlos Gomes, das 10h às 17h. O evento reunirá um total de 23 restaurantes e 14 cervejarias do Polo Cervejeiro de Campinas, que oferecerão uma variedade de pratos e bebidas na praça.
De acordo com a organização, as estações irão oferecer pratos de variados estilos gastronômicos, com valores de até R$ 45 – veja a lista de restaurantes confirmados abaixo. O evento ainda conta com apresentações musicais. A entrada é gratuita.
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O tema deste ano do Chefs Campinas é “Sustentabilidade: um olhar para gastronomia”, como forma de reconhecer que todas as culturas podem contribuir para o desenvolvimento por meio da alimentação.
AÇÕES SOCIAIS
Além disso, o evento vai abrir espaço para três entidades sociais exporem seus trabalhos e produtos. Na área educacional, o Colégio Elementar fará uma exposição focada na sustentabilidade na culinária. Durante a exposição, serão compartilhadas curiosidades, receitas e exibidas PANCs (plantas alimentícias não convencionais) e espécies provenientes da cultura indígena e afro-brasileira.
Órgãos do poder público ligados ao setor de gastronomia também marcarão presença na edição deste ano, como é o caso da Ceasa, que desenvolverá uma ação no dia. A PUC-Campinas também estará presente com uma tenda voltada para ações pets, já que o evento reúne famílias e seus animais de estimação.
RESTAURANTES CONFIRMADOS
- Outback
- Elixir Restaurant & Lounge Bar
- Armazém Cambuí
- Pallure Gelateria
- Delícias Árabes & Campinas Café Festival
- Prime Italian
- Estação Marupiara
- Raízes Zen
- Sulinas Parrilla e Restaurante
- Bellini
- Kindai
- Cacau Craveiro
- Projeto Social Jovem Chef
- Kansa Barbecue
- Cabanha Campestre 53
- Temby´u Ete
- Casa Malta
- Bronco Burger
- Bar Candreva
- IGA Escola de Gastronomia e Confeitaria
- Original Cheesecake
- Casa do Apoio Espiritual Hospital da Luz
- El Tambo
Serviço
Chefs Campinas
Quando: domingo (16), das 10h às 17h
Onde: Praça Carlos Gomes, no Centro
Quanto: entrada gratuita
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