Um ambiente com simplicidade, estilo e aconchego chega no centro de Ribeirão Preto. Com a proposta de ser um refúgio da Itália, Nova York e São Paulo em um único lugar, a Pesto Pizzas, com sua culinária embasada nas mais tradicionais pizzarias do mundo, inaugurará neste dia 14 de novembro sua quarta unidade na cidade!
A Pesto Pizzas nasceu em novembro de 2020, com a proposta de ser um lugar simples, mas especialista na melhor massa de pizza de longa fermentação. E para que isso fosse possível, a pizzaria traz em suas composições os ingredientes de Nápoles, a crocância de Nova York e os sabores da São Paulo em uma fusão única de sabores. Algumas das inspirações são a L’Antica Pizzeria da Michele, fundada em 1870 na Itália; a Lombardi’ s, que está desde 1905 em Nova York; e a tradicional Cantina Castelões, localizada em São Paulo (SP) desde 1924.
A loja foi a primeira pizzaria da cidade de Ribeirão Preto (SP) a trazer a técnica de longa fermentação, ingredientes importados, como seu molho de tomate italiano tipo pomori pelatti, e ao mesmo tempo a sustentabilidade. Essa que se destaca pelo uso de ingredientes de pequenos produtores locais, apoiando a economia local e utilizando demais produtos orgânicos, sem uma alta quantidade de agrotóxicos, prejudiciais à saúde e ao planeta.
A loja do Centro além de contar com um happy hour italiano com drinks pela metade do preço, entradas com descontos de 40% no segundo pedido, trará seu cardápio de pizzas clássicas que são sucesso em Ribeirão, como a especialidade da casa: a Pesto, a calabresa artesanal, portuguesa que é famosa por ter um recheio saboroso e equilibrado e a frango com catupiry que é conhecida por ter aquele gostinho de confort food inesquecível.
A Pesto do Centro inaugurou no dia 14/11 na Rua Rui Barbosa 602, próximo à rua Barão do Amazonas. Essa loja conta com salão para consumo no local, delivery e retiradas no balcão.
Outro diferencial da pizzaria é a arquitetura com conceito clássico, street e com a alma dos fundadores, o casal Diogo e Nayara, que, devido à paixão pela gastronomia, estudaram sobre a história da pizza e, assim, deixaram as carreiras no mundo corporativo para realizar o sonho de abrir a primeira loja há três anos.
Serviço
Pesto Pizzas
- Site: http://www.pestopizzas.com.br/
- Endereço: Rua Rui Barbosa, nº 602, Centro, Ribeirão Preto (SP)
- Horário: De terça a domingo, das 17h30 às 23h30
