O empresário de Ribeirão Preto Rafael Martinez Falaguasta, dono de uma rede de franquias, foi destaque da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios, uma das principais publicações sobre empreendedorismo no País.
Na reportagem, o empresário conta como um hobby na pandemia acabou se transformando em negócio, com a criação da rede de franquias Falaguasta, que já faturou R$ 10 milhões em 2023, no ramo de pizzarias.
De acordo com Rafael, o negócio começou durante a pandemia da covid-19, quando começou a assar pizzas em casa e publicava o resultado nas redes sociais.
Com o tempo, ele afirma que passou a receber encomendas, até que começou a investir na compra de um forno e na contratação de um pizzaiolo.
Desde então, foram inauguradas quatro unidades da pizzaria, no Jardim Sumaré, no Jardim Botânico, em Bonfim Paulista e em Sertãozinho.
A expectativa, segundo o empresário, é abrir cinco novas unidades nos estados de São Paulo e Minas Gerais em 2024 – a meta é ter 45 pizzarias em funcionamento até 2028.
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