O preço dos alimentos em Ribeirão Preto registrou a segunda queda consecutiva e o valor médio da cesta básica na cidade foi de R$ 668,23 em abril. Uma pesquisa da Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto (Acirp) aponta redução de 1,59% em relação a março.
De acordo com levantamento da Acirp, o Centro do município é a região com a cesta básica mais cara – saiba mais abaixo.
O levantamento realizado no dia 19 de abril também mostrou que entre a região com menor custo e a mais cara, o consumidor pode chegar a gastar até R$ 104,05 a mais pela compra dos mesmos itens básicos.
Os dados foram obtidos em onze supermercados e hipermercados e quatro panificadoras distribuídos em cinco regiões do município.
Números
Com o resultado, a inflação acumulada em 2024 é de 4,28% em Ribeirão Preto. A deflação do mês é atribuída pelos pesquisadores do Instituto de Economia Maurílio Biagi (IEMB) à suavização dos efeitos climáticos do El Niño sobre a produção alimentar.
Composição da cesta básica
São avaliados mensalmente 13 itens descritos no decreto nº 399/1938, que define as quantidades alimentares mínimas necessárias para atender às necessidades nutricionais mensais de um indivíduo de idade adulta.
No conjunto, as carnes representam 36,91% do orçamento total, seguidas de frutas e legumes (28,47%), farináceos (20,21%), laticínios (6,24%), leguminosas (4,85%), cereais (2,59%) e óleos (0,72%).
Entre os produtos que levaram à deflação da cesta de consumo alimentar destacam-se banana nanica (-18,16%) e farinha de trigo (-10,84%).
Índice por região
Analisando o custo da cesta de consumo por região, o Centro da cidade apresentou o custo mensal mais caro (R$ 723,70), com um aumento de 2,33% em 30 dias.
Os menores preços foram registrados na Zona Norte, mesmo com uma alta de 9,21% em relação a março. O valor médio da cesta ficou em R$ 619,65.
Na região Oeste, o kit básico de alimentos custou em média R$ 632,02 (-2,56%) e na Leste, R$ 667,69 (com o maior recuo, de -9,39%). A região Sul também teve queda (-2,14%), ficando em R$ 704,97.
Confira o ranking por região
- Central – R$ 723,70
- Sul – R$ 704,97
- Leste – R$ 667,69
- Oeste – R$ 632,02
- Norte – R$ 619,65
A cesta básica do levantamento inclui carne bovina (6 kg de alcatra), leite longa vida (7,5 litros), feijão carioca (4,5 kg), arroz branco tipo 1 (3 kg), farinha de trigo (1,5 kg), batata inglesa (6 kg), tomate italiano (9 kg), pão francês (6 kg), café em pó (0,6 kg), banana nanica (90 unidades), óleo de soja (0,8 litro), açúcar cristal (3 kg) e margarina (0,75 kg).
O pão francês é o único item cotado também em padarias, uma vez que 60% dos ribeirão-pretanos preferem comprar este produto nestes estabelecimentos.
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