Pouca gente sabe, mas o terreno de uma das escolas mais tradicionais de Ribeirão Preto foi doado pela Companhia Cervejaria Paulista (CCP), a mesma que ergueu o teatro de ópera Pedro II e os outros prédios do Quarteirão Paulista.
Mesmo sendo menos conhecida que os investimentos culturais no Centro, visíveis também no patrocínio de espetáculos, a doação da área da Escola Estadual Alberto Santos Dumont afetou a vida de milhares de ribeirão-pretanos.
Completando 70 anos de existência em 2023, o “Santão”, apelido carinhoso dos ex-alunos do colégio, teve em seus primeiros anos um dos processos seletivos de alunos mais difíceis da cidade. Manter-se com boas notas para seguir na escola e não ter que ir para uma “particular” era outro motivo de esforço.
Após a universalização do acesso, continuou fazendo história e até hoje tem estudantes de destaque em grandes vestibulares do país.
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Cerveja e café
A produção de cerveja em Ribeirão começou por causa da riqueza do café, iniciada em 1870 com a divulgação da fertilidade da terra roxa e com a vinda dos imigrantes, que seriam os primeiros cervejeiros. Entre 1891 e 1910, o historiador Leandro Maia Marques identificou para sua tese registros de 24 fábricas de cerveja artesanais na cidade.
De acordo com o jornalista e pesquisador de história da cerveja Daniel Navarro, quando as grandes cervejeiras chegaram em 1911 e 1914, porém, não estavam em busca da boa água, mas de mercado de consumo abastado e amplo e da vantagem logística dada pela Ferrovia da Mogiana.
Na época, Ribeirão era a terceira maior população do Estado, atrás apenas de Campinas e São Paulo e, desde 1896, tinha uma malha férrea que a conectava trens até a divisa de Minas Gerais com Goiás.
Dessa forma, quando os cafeicultores quebraram na crise de 1929, a cultura da cerveja já estava bem implantada e colocou recursos na economia, salvando a cidade. O ciclo foi interrompido só nos anos 2000, com fechamento da Cervejaria Antártica, mas foi retomado em 2016 com a criação da Colorado e o início de uma nova Era para as cervejarias artesanais, que tem movimentado a economia local e o turismo.
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*Para marcar as comemorações dos 167 anos de Ribeirão Preto, o acidade on publica uma série com curiosidades e dados históricos da cidade. Ao todo, serão publicados 24 conteúdos, até o dia 19 de junho. Vamos falar de prédios históricos, de tradições, de números e de costumes dos moradores de Ribeirão Preto.
