O amendoim doce, ou amendoim açucarado, é uma opção saborosa para fazer na sua Festa Junina. Além de delicioso, esse aperitivo tem um preparo rápido e fácil para curtir com os amigos e família. Confira a lista completa de ingredientes e o modo de preparo abaixo:
INGREDIENTES
-¼ colher (chá) de bicarbonato de sódio de uso culinário;
-1 xícara (chá) de açúcar;
-1 ½ xícara (chá) de amendoim (sem pele e sem sal);
-½ xícara (chá) de água.
LEIA TAMBÉM
Paçoca caseira para a Festa Junina; saiba como fazer
Curau de milho saboroso: veja como fazer
MODO DE PREPARO
-Em uma tigela, misture o açúcar com o bicarbonato;
-Coloque os amendoins em uma panela e leve ao fogo baixo;
-Mexa por cerca de 10 minutos até ficarem levemente torrados;
-Junte a mistura de açúcar com bicarbonato, a água e misture bem;
-Em seguida, mexa por mais 15 minutos;
-Transfira para a assadeira e deixe esfriar completamente antes de servir.
E pronto! Agora é só aproveitar essa gostosura!
ROTA DO ARRAIÁ
A Rota do Arraiá está de volta em 2023 com novidades e muito mais festas para animar e aquecer os meses mais frios do ano. Após o sucesso da primeira edição do festival junino solidário, em 2022, na região de Campinas, agora também serão contempladas todas as áreas de cobertura da EPTV (Araraquara, Campinas, Ribeirão Preto, São Carlos e Sul de Minas). Ou seja, tem muita comida típica, música, tradição e dança para aproveitar.
Acesse a página oficial da Rota do Arraiá para conferir mais receitas e dicas para a festa junina.
LEIA MAIS
Quem é Cristiano Zanin, advogado indicado por Lula para ser ministro do STF?
